[table=98%][tr][td]2009-05-02 17:45:07
[/td][td][table=98%][tr][td] 轉寄給朋友 [/td][/tr][tr][td] 列印[/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td=2,1][table][tr][td][table=98%,#a2a7a9][tr][td][/td][/tr][/table][/td][td][table=98%,#a2a7a9][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]　　本周關注
　　近期，墨西哥、美國等地接連暴發甲型H1N1流感疫情。
　　在我寫這篇文章時，墨西哥報告的疑似病例已經高達2000余人，並可能已有176人因此死亡。美國也已確認有91人感染，疑似病例蔓延至23個國家。
　　流感和一般的感冒不同，是流感病毒引起的急性呼吸道感染。流感病毒愛四處招惹，存在于鳥類及哺乳動物體內，如雞、豬、馬等。而甲型H1N1流感是高傳染性的急性呼吸道疾病，最常見的為H1N1亞型，也存在其他亞型(如H1N2、H3N1、H3N2)。
　　這里的H代表的是血凝素蛋白，共有16種，而N代表神經氨酸黴，有9種，H與N的不同排列，會產生上百種不同的組合。甲型H1N1流感全年均可發生，以秋冬季節發病較多。
　　很多動物都會發生流感，除了禽流感之外，還有馬流感、狗流感、牛流感等。兩年前，澳大利亞因馬匹患高傳染性流感，而取消全國4個州的所有賽馬賽事。年初，美國7個州的賽狗場連續發生致命事件，禍因正是狗流感病毒。而這種病毒是曾流行于馬身上的流感病毒變異而來。
　　此次甲型H1N1流感病毒，更是大有來頭。美國疾控中心已証實，墨西哥發生的流感病毒是H1N1型，是一種新型變異病毒。不同于季節性流感病毒，它是人類流感病毒、北美洲禽流感病毒，以及北美洲、歐洲和亞洲甲型H1N1流感病毒的混合體。
　　當病毒從一個物種跨越式傳染到另一個物種，不同類型的病毒發生基因交換，這是病毒“適者生存”的表現，其後果是出現新的毒株。感染者完全缺乏抵抗能力。
　　那麼為何會出現病毒混合並變異的現象？這除了和流感病毒特點有關外，與人類習慣混養家禽、牲畜的方式也分不開。很多地方的飼養者採取一種名為“疊加式飼養”的管理方式，將雞的糞便加工成飼料喂給牲畜。這種做法很容易讓原本生活在家禽體內的病毒傳導到牲畜身上，並在新的寄主身上混合發展起來。
　　以肆虐中國和東南亞的禽流感為例。各種家禽混合飼養，而且與豬、牛、魚混養，使之增加感染禽流感病毒的機會。混養還為禽流感病毒在不同種群的傳播、變異創造了條件。
　　1918年暴發的西班牙大流感，就被認為是禽流感病毒先在1910年感染了牲畜，逐漸變成甲型H1N1流感病毒，隨後牲畜再把病毒傳染給人類而引發的。這造成了人類歷史上首次流感大暴發。流感病毒在禽-牲畜-人間循環，2000萬到4000萬人因此喪命。
　　家禽、牲畜與人類傳染病之間的關系由此可見一斑。美國生物學家戴蒙德在其《槍炮、病菌與鋼鐵》一書中就曾提及，人類傳染病源于農業社會的發展。隨著農業發展，原本接觸有限的人類與動物，現在開始了群居和大規模畜禽飼養、混居。微生物的迅速繁衍，變異出新型病毒病菌，導致交叉傳播，給人類造成巨大災難。事實也正是如此。
　　《泰晤士報》曾報道，墨西哥一家養豬場有可能是甲型H1N1流感暴發的源頭。該養豬場存欄量達100多萬頭，是世界最大豬肉生產加工商之一。但豬生活的環境相當惡劣，養豬場上空經常被蒼蠅“雲團”遮蓋，臭氣熏天。4月初，養豬場周圍曾暴發過嚴重呼吸道疾病。不過，科學家並未從該養豬場的豬身上提取到甲型H1N1流感病毒。
　　所以，從某種意義上說，善待家養禽畜並不僅僅是一個關乎“動物福利”的問題。
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