交流園地

柴犬飼養問題、環境清潔管理、柴犬行為、柴犬醫療保健…等課程討論。

[飲食保健]自製簡易雞肉乾~很簡單唷!(原發表者:sonny麻)

柴大機器人 於 2008-08-26 03:13:05 發布

9390
.$member_Name_st.
材料:
1.雞胸肉(去皮.去骨.洗淨)
2.洗衣服的網子
3.瓦斯爐
4.鍋子
5.筷子
6.人的雙手

(廢話一堆~~進入主題):sam16


作法:

1.將鍋子水(能蓋過雞胸肉的就可以)燒開

2.將整塊雞胸肉放進去,煮至全熟(建議悶10分鐘)

3.用筷子將雞胸肉撈起來

4.順著雞胸肉的紋路,撕成一片一片ㄉ~(別太小唷!因為晒乾後會縮水)

5.全部裝進晒衣網(為了防止被啃食)

6.拿到有陽光的地方日曬(早上8.00~晚上8.00,曬2~3天,不要一值放在外面,會有露水唷!)

7.完成

.........................一塊雞胸肉大約可做20公克的雞肉乾

........................因為是天然的,所以放至時間已7~10天為主

........................sonny麻有試過,過了10天雞肉乾會整個壞掉~長蟲唷!(噁心)

........................請在風和日麗的天氣下進行,不要1天晒乾3天下雨~那肉很快就壞掉嚕唷!

.......................我家sonny很愛唷!可以促進親子關係(在煮肉時他都會在旁邊流口水,趁機訓練)又可以省錢~天然又健康~何樂而不為蔫?

做完跟我分享心得唷!ㄏㄏ....:sam06


[ 本帖最後由 sonny麻 於 2008-8-26 11:14 編輯 ]

柴大廣告

  •  
  •  
  • 遊客

    遊客請登入會員方可留言

  • 柴大機器人

    柴大機器人2010-01-08 02:07:52

    原發表者:たけ拔麻
    真的是超簡易耶~推~~
    不過我們住基隆,恐怕很難有一連好幾天都是大太陽的機會~
    看來我只能買食物烘乾機了:L

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 11:20:18

    原發表者:sonny麻


    ㄆㄆ....拉奇也太可愛ㄌ唷!

    :sam06

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 04:52:31

    原發表者:sonny麻


    可以呀!

    不過~因為沒有添加防腐劑~所以時間也不能放很長唷!:sam06

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 04:37:50

    原發表者:美樂蒂麻
    謝謝你提供這麼好ㄉ東西
    我ㄝ要來試看看
    做好不能放冰箱嗎

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 04:21:20

    原發表者:拉奇拔
    曬三天喔
    那我家拉奇跟呆妹應該會在旁邊顧三天
    每次我用食物烘乾機哄5個小時到天亮
    拉奇一大早就來叫我起床了
    因為他一直記著肉肉應該哄好了

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 04:04:33

    原發表者:Q將拔
    sonny麻

    妳真的是太賢慧了啦！

    sonny真是好狗命呢！:103:

    千萬別讓Q將知道有這種好東西，要不然拔拔可能只會做壞掉的雞肉乾吧，哈哈:171:

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 03:21:50

    原發表者:sonny麻


    烤箱比較快,但是要掌控溫度及時間,有些人家裡沒有烤箱~或是不大會用的(我~~我就是不會用的)

    所以~~天然風乾法,比較簡單啦!ㄎㄎ...:sam06

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 03:20:46

    原發表者:球球拔
    sonny麻提供變成國王的秘方唷~~
    大家趕快拿筆記來記下來~~~

  • 柴大機器人

    柴大機器人2008-08-26 03:19:08

    原發表者:MIMI&BOSS麻
    感謝分享啦
    我也有看過人家是用烤箱做的