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[飲食保健]牛肉小丸子(原發表者:波妞麻麻)

柴大機器人 於 2010-12-11 17:18:34 發布

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*肉類會縮水喔
材料:a.牛肉200g
b.西洋芹20g
c.紅蘿蔔20g

做法:1.紅蘿蔔洗淨去皮
2.西洋芹洗淨削去纖維較粗的外皮
3.先將買來的牛肉剁成泥狀放入冰箱備用
4.紅蘿蔔切末,西洋芹切末
5.牛肉摔打至有黏性後加入西洋芹末及紅蘿蔔末混合攪拌均勻
6.抓約10g為一球搓成小圓狀
7.放入烤盤中,至入烤箱烘烤約20~30分鐘,鮮美多汁的牛肉小丸子出爐囉!!!

資料來源http://www.wretch.cc/blog/dogskitchen
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  • 柴大機器人

    柴大機器人2010-12-20 05:12:06

    原發表者:靡靡哥
    有圖就好嘍!
    不過聽起來就很好吃的說
    週末可以試一試 感謝分享 北京四囍拔拔 感謝你!