[飲食保健]牛肉小丸子(原發表者:波妞麻麻)

柴大機器人於 2010-12-11 17:18:34 發布

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柴大機器人
正式學員
校譽　50
柴幣　10
積分　10

*肉類會縮水喔
材料:a.牛肉200g
b.西洋芹20g
c.紅蘿蔔20g

做法:1.紅蘿蔔洗淨去皮
2.西洋芹洗淨削去纖維較粗的外皮
3.先將買來的牛肉剁成泥狀放入冰箱備用
4.紅蘿蔔切末，西洋芹切末
5.牛肉摔打至有黏性後加入西洋芹末及紅蘿蔔末混合攪拌均勻
6.抓約10g為一球搓成小圓狀
7.放入烤盤中，至入烤箱烘烤約20~30分鐘，鮮美多汁的牛肉小丸子出爐囉!!!

資料來源http://www.wretch.cc/blog/dogskitchen